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水晶饺

悠悠艾草香A

水晶饺的做法

1张图片

“想做很久了，一直没买到澄粉。朋友在网上买到了给了我两袋这回终于可以做了，期待作品成功！”

食材明细

主料

土豆淀粉 200g
小麦淀粉 200g（澄粉）
韭菜 100g
里脊肉 50g
海米适量
鸡蛋 2个

辅料

盐少许
猪油少许

咸鲜口味
蒸工艺
十分钟耗时
普通难度

水晶饺的做法步骤

1
土豆淀粉、澄粉各200克
2
用滚开的开水200克绞成绪装在放50克的凉水和好面团
3
韭菜、鸡蛋、海米、里脊肉
4
猪油放到和好的面里，使面有光泽
5
上锅蒸8分钟
6
开吃！

来自美食天下悠悠艾草香A 的作品

使用的厨具：蒸锅

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