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食材明细
主料
元宵
10颗
辅料
花生油
200ml
甜香
口味
炸
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
炸元宵的做法步骤
1
元宵解冻凉一会
2
中小火热油,油一定要倒的能抹掉元宵!
3
待油热足,有一点烟,放入元宵
4
炸30秒~1分钟后,捞出来,这时元宵里面的气会跑出来。不然会往外溅油!稍等片刻再放进去!炸6~8分钟。就可以了。
5
捞出来可以再回个锅。外酥里嫩!
小窍门
趁热吃哈
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使用的厨具:炒锅
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