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花样美食，窝窝头首发

花样美食，窝窝头的做法

1张图片

“玉米面窝窝头，小时候吃的最多了。现在吃个稀罕吧。蒸好的窝窝头油亮色泽金黄很诱人，口感有些微甜Q弹。很诱人的。”

食材明细

主料

玉米面 500g

辅料

水适量

其他口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

窝窝头的做法步骤

1
玉米面开水烫下
2
面不热时可揉成一团
3
适量的面放在手中捏成塔形中间用拇指按出一个窝
4
按的四周一样的薄厚
5
冷水下锅开大火
6
盖上锅盖大约蒸10分钟左右即可
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小窍门

开水汤面劲道蒸的时间可以短些

来自美食天下暮色影子的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：主食家常菜

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