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鱼骨鸡蛋鱼丸汤
凤记美食
1张图片
“
此汤鲜美,经济实恵。
”
食材明细
主料
鱼骨
300克
蛋
1只•
鱼丸
适量10只
辅料
油
适量
盐
少许
胡椒粉
少许
姜
几片
葱花
少许
咸鲜
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
鱼骨鸡蛋鱼丸汤的做法步骤
1
锅烧热下油放入蛋液煎成形。
2
把鱼骨放入煎至二面赤。
3
加入开水、姜片、牛奶、黄豆、大米中小火慢熬,再加入鱼丸煮开5分钟后,洒入胡椒粉调好味,洒入葱花关火出锅。
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凤记美食
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使用的厨具:炒锅
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