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泡椒蒜蓉蒸丝瓜独家

泡椒蒜蓉蒸丝瓜的做法

2张图片

“微辣，蒜香浓郁，咸鲜适口。😍”

食材明细

主料

丝瓜 2根
胡萝卜 半根

辅料

蒜末适量
姜末适量
花生油 适量
泡椒一勺
蚝油一勺

蒜香口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

泡椒蒜蓉蒸丝瓜的做法步骤

1
丝瓜和胡萝卜洗净备用。
2
水淀粉适量。
3
丝瓜刮皮，切均匀斜薄片。(不能太薄了，一蒸透清儿)
4
摆盘。
5
摆盘。
6
半根胡萝卜切薄片，用模具压出小花。
7
摆盘。
8
敷上保鲜膜覆，上锅蒸五六分钟。
9
取出备用。
10
蒜姜末。
11
适量花生油烧热。
12
蒜姜炸香。
13
一勺泡椒。
14
半碗开水。
15
一勺蚝油。
16
水淀粉倒入，炒匀关火。
17
浇到蒸好的丝瓜上。
18
成品。

来自美食天下一溪月的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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