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草莓蛋糕独家

草莓蛋糕的做法

5张图片

食材明细

主料

八寸戚风蛋糕胚 1个

辅料

安佳淡奶油 500g
细砂糖 40g
草莓适量
饼干适量
棉花糖 适量
粉红色素 适量

甜味口味
其他工艺
半小时耗时
高级难度

草莓蛋糕的做法步骤

1
草莓清洗干净擦干水分，一半切粒，一半从中间对半切开。
2
戚风蛋糕胚分成三片。
3
淡奶油加入细砂糖打发至有纹路状态。
4
取一片蛋糕片放在转台上面，抹上一层淡奶油放上草莓粒。
5
再抹上一层的奶油。
6
依次重复做完，简单的抹个面。
7
给剩下的淡奶油里面加入几滴粉红色素，搅打均匀。
8
装入裱花袋中。
9
围着蛋糕挤上花型。
10
表面略微装饰一下即可。
11
这样不用抹面也可以做出漂亮的蛋糕了。
12
花嘴用自己喜欢的花型即可。
13
这个是六寸的。
14
简单，漂亮，好吃！

来自美食天下飞燕食记的作品

使用的厨具：搅拌机

所属分类：甜品高颜值生日

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