木耳炒山药 独家
木耳炒山药的做法步骤
-
1山药去皮洗净。给山药去皮时带手套或者把带皮的山药先在火上烤烤再削皮,防止手痒 -
2去皮后的山药切片 -
3泡发好的木耳洗净 -
4山药焯水 -
5木耳焯水 -
6热锅凉油,下葱姜炒香 -
7加入胡萝卜片,炒几下 -
8加木耳,翻炒一会儿 -
9加山药,炒一炒 -
10加盐调味 -
11炒匀出锅 -
12清淡小炒












