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杏仁巧克力丸子首发

杏仁巧克力丸子的做法

1张图片

“杏仁的香味融合到黄油里，加上至爱巧克力，酥脆可口！赞！方子简单，很适合新手哦～”

食材明细

主料

辅料

巧克力 适量

甜味口味
烤工艺
数小时耗时
简单难度

杏仁巧克力丸子的做法步骤

1
软化的黄油➕淡奶油➕细砂糖，混合均匀，不用打发
2
筛入杏仁粉，搅拌均匀
3
筛入低筋面粉，搅拌均匀
4
材料混成一团，放冰箱冷藏半小时
5
家里只有德芙巧克力，随手就用
6
把冷藏后的面团分成12个等量小剂子，包馅
7
全部包好，放冷藏，半小时
8
烤箱预热后，放烤箱中层，190度，烤15分钟
9
出炉，再放烤网放凉
10
黑巧克力与淡奶油1:1加热混合成甘纳许，用裱花袋装好，挤在上面
11
撒上椰蓉，放食用糖珠装饰
12
成品

来自美食天下糖糖0284 的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：烘焙

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