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素炒双丝独家

素炒双丝的做法

1张图片

食材明细

主料

土豆 2枚
胡萝卜 半根

辅料

葱适量
姜适量
蒜适量
油适量
醋适量
酱油适量
盐适量
麻油适量

原味口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

素炒双丝的做法步骤

1
土豆去皮。
2
土豆切丝用自来水泡一下，去淀粉。胡萝卜切丝。
3
姜切片葱切丝蒜切沫。
4
锅中加底油，加姜片。
5
倒入胡萝卜丝和土豆丝翻炒。
6
熟了以后，加醋麻油盐酱油继续翻炒，最后加葱和蒜，翻炒。
7
装盘啦，酸甜爽口的一道素菜。

来自美食天下柳絮1982 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：开胃菜家常菜午餐晚餐

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