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鸡丝萝卜汤首发

鸡丝萝卜汤的做法

4张图片

“上班后感觉年已经过的差不多了，是时候调理一下负担过重的胃了，来一碗这个汤，养胃补气，暖胃又暖心。。”

食材明细

主料

笨鸡半只
萝卜适量
粉丝适量

辅料

葱适量
姜适量
盐适量
胡椒粉 适量

咸鲜口味
炖工艺
三刻钟耗时
简单难度

鸡丝萝卜汤的做法步骤

1
把鸡洗净。
2
把鸡放进锅里用水汆烫。
3
葱姜切片。
4
把砂锅放上水，把葱姜和鸡放入。
5
大火烧开，中火炖大约1小时。
6
粉丝洗净。
7
把萝卜切丝，香菜切段。
8
把萝卜切丝，香菜切段。
9
放入萝卜丝烧开，加入盐调味。
10
加入胡椒粉和香菜即可关火。
11
来上一碗鸡丝萝卜汤，美味有营养，还很开胃哦。
12
成品。

小窍门

鸡汤一定要用家养笨鸡来炖，这样做出的汤味道鲜美。

来自美食天下雪峰儿的作品

使用的厨具：砂锅

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