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菠萝炒饭独家

夏小七的休息室

菠萝炒饭的做法

1张图片

食材明细

主料

菠萝四分之一个
大米饭 一小盆
胡萝卜 半根
黄瓜一根
鸡蛋黄 四个

辅料

食用油 适量

其他口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

菠萝炒饭的做法步骤

1
蒸好或剩下的大米饭一小盆
2
鸡蛋取蛋黄四个，打碎搅拌均匀
3
锅中放适量食用油，放大米饭炒成一粒一粒的分开，放鸡蛋黄液翻炒至大米饭都沾上蛋液，盛出备用
4
胡萝卜和黄瓜洗净切丁
5
菠萝肉切丁
6
菠萝皮修成形备用
7
锅中再放适量食用油放黄瓜和胡萝卜丁翻炒四五下，放备用的大米饭继续翻炒均匀
8
放菠萝肉丁翻炒大约半分钟即可
9
出锅

来自美食天下夏小七的休息室的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：主食家常菜炒饭午餐晚餐

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