珊瑚藕片
珊瑚藕片的做法步骤
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1先把藕洗净,去皮。 -
2切成薄片。 -
3放到热水中淖一下。 -
4过一下凉开水。 -
5尖辣椒洗净,切成细丝。 -
6白糖、白醋调成汁。 -
7把藕滤干水分,放入辣椒丝、盐。 -
8把糖醋汁浇到藕里。 -
9添加香油,拌匀即可。 -
10盛入盘中,即可享用。
