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芦蒿炒肉丝首发

香香的小厨房

芦蒿炒肉丝的做法

1张图片

食材明细

主料

芦蒿 300g
猪肉 100g

辅料

盐适量
糖少许
生抽适量
料酒适量
红椒适量
姜适量
蒜适量
玉米淀粉 适量
玉米油 适量

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

芦蒿炒肉丝的做法步骤

1
猪肉切丝、加入盐、料酒、生抽、玉米淀粉抓匀腌制片刻
2
芦蒿洗净备用
3
姜蒜切碎
4
锅加油烧热、加入姜蒜末炒香
5
加入肉丝翻炒至发白盛出
6
另起锅加油烧热、加入红椒丝翻炒
7
加入芦蒿翻炒一会
8
加入炒好的肉丝、入料酒、生抽翻炒
9
调入适量的盐
10
少许糖调味
11
翻炒均匀即可
12
成品
13
成品

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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