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萝卜拼盘

悦语赞歌
萝卜拼盘的做法

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食材明细

主料
辅料

萝卜拼盘的做法步骤

  • 萝卜拼盘的做法步骤：1
    1
    选择体型均匀一点的水萝卜一根洗净
  • 萝卜拼盘的做法步骤：2
    2
    水萝卜对半剖开，趴过来（如图）
  • 萝卜拼盘的做法步骤：3
    3
    等分拉几条，如图
  • 萝卜拼盘的做法步骤：4
    4
    连刀切薄片，不要切断，想要几片切几片，最后一片切断，片数必须是双数
  • 萝卜拼盘的做法步骤：5
    5
    切断以后对半展开，轻压定型
  • 萝卜拼盘的做法步骤：6
    6
    重复切片，定型，依次摆出花形
  • 萝卜拼盘的做法步骤：7
    7
    成型是这样的
  • 萝卜拼盘的做法步骤：8
    8
    然后黄瓜切出叶片自己随意点缀一下，花心用胡萝卜或是圣女果都可以，依照个人手边材料随意搭配
  • 萝卜拼盘的做法步骤：9
    9
    成品图

小窍门

萝卜选用上下均匀一点的，出来的花瓣大小会比较匀称，水萝卜，可以换成黄瓜和胡萝卜以及茄子都可以，美友们自己随意发挥吧，本人语言表达能力有限，美友们请多多海涵，凑合看吧，祝新年快乐
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使用的厨具：其他
所属分类： 小菜   家常菜  

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