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老北京炸酱面

by 韩小酱
老北京炸酱面的做法
“面食是孩子的最爱，在店里吃过之后，回家就想着做给儿子吃。”

食材明细

主料
辅料

老北京炸酱面的做法步骤

  • 老北京炸酱面的做法步骤：1
    1
    葱、姜、大蒜头切沫，如图
  • 老北京炸酱面的做法步骤：2
    2
    香菇切小块
  • 老北京炸酱面的做法步骤：3
    3
    还有肉末
  • 老北京炸酱面的做法步骤：4
    4
    起油锅，放入葱、蒜、姜煸出香味
  • 老北京炸酱面的做法步骤：5
    5
    放入肉末煸炒后加入适当黄酒。
  • 老北京炸酱面的做法步骤：6
    6
    之后放入香菇，烧一会放入鲜酱油和两勺豆瓣酱。放入一小碗清水烧一会
  • 老北京炸酱面的做法步骤：7
    7
    黄瓜🥒切丝
  • 老北京炸酱面的做法步骤：8
    8
    木耳切丝
  • 老北京炸酱面的做法步骤：9
    9
    另起一锅煮面，面煮好了加入木耳丝黄瓜丝搅拌均匀就可以享用啦
来自 美食天下 韩小酱 的作品
所属分类： 主食 面条 北京菜 午餐 晚餐

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