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酱香煎五花肉独家

酱香煎五花肉的做法

1张图片

食材明细

主料

五花肉 适量
甜豆适量
青椒适量

辅料

豆瓣酱 适量
料酒适量
酱油适量
白糖适量
盐适量
葱适量
姜适量
蒜适量

酱香口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

酱香煎五花肉的做法步骤

1
主要原料。
2
五花肉切大片备用。
3
甜豆洗净去掉老筋切段，青椒切片备用。切好葱姜蒜。
4
烧热油，放五花肉煸炒。
5
炒到五花肉略微焦黄，放葱姜蒜，炒香。放豆瓣酱炒匀。
6
放料酒，酱油，白糖，少许盐，将五花肉炒到入味。
7
放甜豆和青椒翻炒均匀即可。
8
酱香煎五花肉。

来自美食天下绿野薄荷的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜私房菜宴客菜

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