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蒜苗炒蛋皮火腿的做法

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蒜苗是我腊八那天种的,已经吃了一茬了,用它炒菜,别有风味。

食材明细

主料
辅料

蒜苗炒蛋皮火腿的做法步骤

  • 蒜苗炒蛋皮火腿的做法步骤:1
    1
    主要原料,自己种的蒜苗。
  • 蒜苗炒蛋皮火腿的做法步骤:2
    2
    蒜苗洗净切段,火腿肠切竖丝备用。
  • 蒜苗炒蛋皮火腿的做法步骤:3
    3
    鸡蛋充分打散备用。
  • 蒜苗炒蛋皮火腿的做法步骤:4
    4
    将鸡蛋摊成鸡蛋饼备用。
  • 蒜苗炒蛋皮火腿的做法步骤:5
    5
    将摊好的鸡蛋饼切丝备用。
  • 蒜苗炒蛋皮火腿的做法步骤:6
    6
    烧热油,葱花炝锅,放火腿肠炒到略微焦黄。
  • 蒜苗炒蛋皮火腿的做法步骤:7
    7
    放蛋皮和蒜苗,盐味精。
  • 蒜苗炒蛋皮火腿的做法步骤:8
    8
    翻炒均匀即可。
  • 蒜苗炒蛋皮火腿的做法步骤:9
    9
    蒜苗炒蛋皮火腿。
来自 美食天下 绿野薄荷 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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