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番茄鱼头汤独家

番茄鱼头汤的做法

1张图片

食材明细

主料

草鱼头 一个
番茄两个

辅料

姜适量
葱适量
料酒三茶匙
盐适量

咸鲜口味
烧工艺
三刻钟耗时
普通难度

番茄鱼头汤的做法步骤

1
准备食材
2
起油锅倒入底油烧制七成热下鱼头煎制
3
煎制两面微微焦黄
4
下葱段，姜片爆香
5
加入没过鱼头清水，大火烧开改中火
6
烧四十分钟，烧至汤汁浓白
7
番茄切片
8
加入番茄片
9
加入盐调味，大火烧五分钟即可
10
成品
11
成品

来自美食天下厨娘宋宋的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：汤类家常菜汤羹午餐晚餐

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