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葱姜鱿鱼

葱姜鱿鱼的做法

1张图片

食材明细

主料

鱿鱼两条

辅料

大葱适量
生姜适量
辣椒适量
大料适量
酱油适量
食盐适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

葱姜鱿鱼的做法步骤

1
做这道菜的材料。
2
鱿鱼去内脏、表皮洗净，在表面剞花刀。
3
切好的鱿鱼放到开水中焯烫一下。
4
把葱、姜、辣椒切丝备用。
5
锅中放入适量的油加热，放入大料炒香。
6
放入姜丝炒香。
7
放入葱丝炒至炒香。
8
放入辣椒炒是断生。
9
加入适量的酱油烧开。
10
倒入焯烫好的鱿鱼翻炒一会儿。
11
加入适量精盐翻炒均匀即可。
12
、炒好的葱姜鱿鱼。

来自美食天下芷菲的作品

使用的厨具：平底锅

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