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罗宋汤

罗宋汤的做法

1张图片

“这是儿子最爱的口感，酸酸甜甜，快手汤，有肉有蔬菜”

食材明细

主料

番茄 1个
大红肠 6片
卷心菜 6片切小块

辅料

番茄罐头 10ml
番茄沙司 5ml
糖 15g
盐 1.5g
食用油 适量

酸甜口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

罗宋汤的做法步骤

1
番茄切小丁，大红肠对半切开，卷心菜手撕小块（刀切小块都可以）
2
起油锅放入番茄煸炒之后，放入番茄酱
3
加入一大汤碗的水，水烧开后，加入红肠和卷心菜。加入适量糖和盐调味。
4
烧开后，就OK啦

小窍门

番茄罐头没有就多放点番茄沙司，番茄沙司有味道所以糖就要少放些。大红肠超市就有上海大红肠，熟食店的红肠反而切的太厚，不适合做汤！

来自美食天下韩小酱的作品

使用的厨具：炒锅

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