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西芹炒鸡蛋

西芹炒鸡蛋的做法

1张图片

“简单快手，想不好吃什么就炒个快手菜吧。”

食材明细

主料

西芹 150克
鸡蛋 3个
红椒 40克

辅料

胡椒粉 少许
料酒少许
盐适量
油适量

原味口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

西芹炒鸡蛋的做法步骤

1
备材料
2
西芹撕去丝，斜切片
3
红椒切片；鸡蛋打散在碗里，加点料酒、清水搅拌均匀
4
热油锅，把鸡蛋炒成块盛出
5
再加点油，放入西芹和红椒炒断生，加盐和胡椒粉调味
6
最后加入炒好的鸡蛋炒匀就可以出锅

来自美食天下緣豆兒的作品

使用的厨具：炒锅

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