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大叶芹馄饨的做法

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姐姐上山采了好多大叶芹,前几天制作了水煎包,今天继续大叶芹包馅,太爱吃这个味道了,比菜市场买的芹菜味道纯正,而且是纯绿色食品,家里的人都爱吃,今天包了点馄饨,冰箱冷冻储存了一些,适合我们上班族的早餐,喜欢的就看看:

食材明细

主料
辅料

大叶芹馄饨的做法步骤

  • 大叶芹馄饨的做法步骤:1
    1
    大叶芹处理干净
  • 大叶芹馄饨的做法步骤:2
    2
    锅里烧水,水开烫一下芹菜。然后捞出挤净水。
  • 大叶芹馄饨的做法步骤:3
    3
    剁成馅。
  • 大叶芹馄饨的做法步骤:4
    4
    猪肉馅加盐,生抽,五香粉,葱姜末,一勺黄豆酱,适量清水,香油一勺,搅拌匀。
  • 大叶芹馄饨的做法步骤:5
    5
    将芹菜和肉馅拌匀备用。买现成的皮。
  • 大叶芹馄饨的做法步骤:6
    6
    如图,皮中间放馅,皮四周用手指蘸清水(这样容易粘合)。
  • 大叶芹馄饨的做法步骤:7
    7
    如图,捏紧。
  • 大叶芹馄饨的做法步骤:8
    8
    如图,两角对折。
  • 大叶芹馄饨的做法步骤:9
    9
    锅里加适量的清水,水开,用虾米吊个鲜汤。
  • 大叶芹馄饨的做法步骤:10
    10
    加馄饨煮。
  • 大叶芹馄饨的做法步骤:11
    11
    加盐,加点生抽(或者蚝油),煮熟后,关火加鸡精。我这个里面加了两小包干蔬菜(平时吃方便面剩下的蔬菜包)此时可以加点紫菜。
  • 大叶芹馄饨的做法步骤:12
    12
    煮好。吃的时候,加醋和辣椒油,葱花香菜就可以了。

小窍门

吃的时候,加醋和辣椒油,葱花香菜就可以了。
来自 美食天下 小草根家庭美食 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类   家常菜   早餐   馄饨  

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