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猪骨山药汤独家

猪骨山药汤的做法

1张图片

“发小拿来的土山药，用来煨汤口感太好了。”

食材明细

主料

猪骨 700g
土山药 5个

辅料

盐适量

原味口味
煨工艺
数小时耗时
简单难度

猪骨山药汤的做法步骤

1
猪骨用水漂洗。
2
锅里水开后倒入猪骨淖水，会有一些脏的血水浮沫。
3
捞出用水把浮沫冲洗干净。
4
把猪骨生姜放入砂锅，一次性加入开水高火煮。
5
发小给的土山药。
6
冲冼去皮洗净切块（戴上一次手套）
7
猪骨快熟时加入山药块。
8
煮至肉熟山药粉汤浓时加适量的盐调味。
9
土山药的口感很好。

来自美食天下 @那时花开@ 的作品

使用的厨具：汤锅、砂锅、电烤箱、煮锅

所属分类：汤类家常菜汤羹午餐晚餐

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