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酸菜粉丝炖冻豆腐独家

酸菜粉丝炖冻豆腐的做法

1张图片

食材明细

主料

酸菜适量
粉丝适量
冻豆腐 适量
猪肉适量

辅料

葱花适量
酱油适量
盐适量

咸鲜口味
炖工艺
半小时耗时
简单难度

酸菜粉丝炖冻豆腐的做法步骤

1
酸菜洗净，切段
2
粉丝加入热水中泡软
3
锅中热油，倒入肉片及葱花，滴入少许酱油煸炒
4
锅中倒入酸菜翻炒
5
锅中加水没过酸菜
6
烧开后放入冻豆腐
7
炖10分钟后加入粉丝，小火继续炖10分钟
8
出锅时加入适量的盐及味精，翻炒均匀后即可装盘

来自美食天下油豆儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜东北菜午餐晚餐

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