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凉拌菜一海蜇、粉丝、红萝卜、黑木耳，香菜

阿莲美食菜

凉拌菜一海蜇、粉丝、红萝卜、黑木耳，香菜的做法

1张图片

食材明细

主料

海蜇适量
红萝卜 适量
粉丝适量
黑木耳 适量
香菜适量

辅料

蒜子适量
生抽适量
香醋适量
剁辣椒 适量
豆瓣酱 适量
麻油适量

微辣口味
氽工艺
十分钟耗时
简单难度

凉拌菜的做法步骤

1
海蜇切丝，锅中水绕开，放入海蜇关火，撩烫下就OK
2
粉丝浸泡，剪短，锅中水绕开，放入煮熟
3
红萝卜切丝，锅中水绕开，放红萝卜煮熟
4
香菜洗干净，切断。
5
木耳浸泡煮熟
6
放生抽，剁椒（或小红椒），蒜子，麻油，蚝油，醋，豆瓣酱，麻油一起搅拌，再放蒜子，香菜。
7
锅中放油，放花椒炸香，浇在上面搅拌OK。

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使用的厨具：煮锅

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