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清爽养颜的木耳炒油菜

by 西马栀子
清爽养颜的木耳炒油菜的做法
“木耳炒油菜是一道很清淡的素菜。也是一道快手待客菜。木耳质地柔软，口感细嫩，味道鲜美，风味特殊，是一种营养丰富的著名食用菌；可素可荤，不但为菜肴大添风采，而且能养血驻颜，祛病延年。”

食材明细

主料
辅料
配料

木耳炒油菜的做法步骤

  • 清爽养颜的木耳炒油菜的做法步骤：1
    1
    木耳提前泡发。
  • 清爽养颜的木耳炒油菜的做法步骤：2
    2
    油菜洗净沥水。
  • 清爽养颜的木耳炒油菜的做法步骤：3
    3
    锅中放油爆香姜碎。
  • 清爽养颜的木耳炒油菜的做法步骤：4
    4
    下入木耳炒均，加入盐和一点水烧开。
  • 清爽养颜的木耳炒油菜的做法步骤：5
    5
    加入油菜翻炒均匀。
  • 清爽养颜的木耳炒油菜的做法步骤：6
    6
    芶入水淀粉加入鸡精调味，出锅前淋入香油即可。

小窍门

炒制木耳时添加一点水以免溅油
来自 美食天下 西马栀子 的作品
所属分类： 素菜 家常菜 儿童 老人 朋友聚餐 春季食谱 午餐

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