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家常手擀面独家

家常手擀面的做法

3张图片

食材明细

主料

面粉适量

辅料

肉丁酱 适量
青菜适量

咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

家常手擀面的做法步骤

1
面粉加水揉成劲道光滑的硬面团
2
用擀面杖擀成薄厚均匀的面片
3
一层一层叠码起来，为避免粘上，每层之间撒些干面
4
切成粗细均匀的面条
5
为避免粘连，将面条散开
6
锅中烧水
7
将面条抖散放入沸水锅内
8
煮至八成熟时放青菜叶
9
盛出过水
10
拌上肉丁酱即可

来自美食天下油豆儿的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：主食面条家常菜

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