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多彩春卷

乐：在吃
多彩春卷的做法

  3张图片

“烙的彩色烙饼没有吃完，硬了，想想怎么翻新成美味”

食材明细

主料
辅料

多彩春卷的做法步骤

  • 多彩春卷的做法步骤：1
    1
    用豆腐、胡萝卜、韭黄、洋葱、葱炒制的素馅，出锅前用盐、蚝油调味，备用
  • 多彩春卷的做法步骤：2
    2
    各色烙饼
  • 多彩春卷的做法步骤：3
    3
    烙饼切成方形
  • 多彩春卷的做法步骤：4
    4
    放上炒好的素馅
  • 多彩春卷的做法步骤：5
    5
    两边向内折叠
  • 多彩春卷的做法步骤：6
    6
    再如图示折叠封口
  • 多彩春卷的做法步骤：7
    7
    卷好后的春卷坯封口向下放
  • 多彩春卷的做法步骤：8
    8
    各色春卷包好
  • 多彩春卷的做法步骤：9
    9
    冷水上锅
  • 多彩春卷的做法步骤：10
    10
    大火，锅开后蒸1分钟即可，饼皮、馅是熟的，只需要把饼皮蒸软
  • 多彩春卷的做法步骤：11
    11
    成品
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使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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