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鱼骨豆腐汤

鱼骨豆腐汤的做法

1张图片

食材明细

主料

鱼骨适量
豆腐 250克
蛋 2只

辅料

油少许
盐少许
姜 1块
白菜叶 少量
黄豆 5克
大米 5克
牛奶 2汤匙

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

鱼骨豆腐汤的做法步骤

1
鱼骨斩块。
2
豆腐要切成小块。
3
蛋把它煎香。
4
锅洗净烧热放入油、姜，把鱼煎成二面微焦，加入开水、黄豆、大米盖上盖大火熬煮，然后去锅盖加入豆腐、煎好的蛋、牛奶改小火慢煮至熟，放少许白菜叶，调好味出锅。

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使用的厨具：煮锅

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