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自制意大利面

自制意大利面的做法

1张图片

“自己做的意大利面，不腻卫生又健康。哈哈😄”

食材明细

主料

瘦肉适量
意大利面 适量
豌豆 5-10颗
土豆适量
洋葱适量
胡萝卜 适量
黄瓜适量
大蒜两瓣
葱花少量

辅料

番茄酱 适量
橄榄油 适量
胡椒粉 适量
盐适量

其他口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

自制意大利面的做法步骤

1
热水烧开，放入意大利面，加入少许盐巴。面条煮熟后，捞起，放入冷水中冷却后，沥干，加入少许橄榄油稍微拌一下，防止面条黏住变硬。
2
蔬菜材料切丁备用
3
大蒜下锅，加入肉末，蔬菜丁，翻炒。炒至五分熟加小半碗水和番茄酱。煮至汤汁粘稠，加入少许胡椒粉。关火。起锅。
4
摆盘

来自美食天下 Lily凌小夏的作品

使用的厨具：煮锅、炒锅

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