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红烧带鱼

清水淡竹
红烧带鱼的做法

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食材明细

主料
辅料

红烧带鱼的做法步骤

  • 红烧带鱼的做法步骤：1
    1
    带鱼处理干净沥干水
  • 红烧带鱼的做法步骤：2
    2
    加盐、料酒、姜丝腌制2个小时
  • 红烧带鱼的做法步骤：3
    3
    在两面粘上薄薄一层淀粉
  • 红烧带鱼的做法步骤：4
    4
    不粘锅放油烧热，放入带鱼煎制
  • 红烧带鱼的做法步骤：5
    5
    放入葱、盐、料酒、生抽和水，烧煮约10分钟
  • 红烧带鱼的做法步骤：6
    6
    翻面再煎金黄，放姜蒜煸香
  • 红烧带鱼的做法步骤：7
    7
    大火收汁出锅
来自 美食天下 清水淡竹 的作品
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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