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红烧鸡丁豆腐

緣豆兒
红烧鸡丁豆腐的做法

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“有肉有菜有豆腐，很下饭。”

食材明细

主料
辅料

红烧鸡丁豆腐的做法步骤

  • 红烧鸡丁豆腐的做法步骤：1
    1
    备好材料
  • 红烧鸡丁豆腐的做法步骤：2
    2
    豆腐切块
  • 红烧鸡丁豆腐的做法步骤：3
    3
    鸡腿肉切丁，加盐、淀粉等腌制一会
  • 红烧鸡丁豆腐的做法步骤：4
    4
    胡萝卜去皮切块；荷兰豆摘洗干净
  • 红烧鸡丁豆腐的做法步骤：5
    5
    锅中热油，放入豆腐煎金黄盛出待用
  • 红烧鸡丁豆腐的做法步骤：6
    6
    再热油，把鸡肉炒变色，加入蒜瓣和辣椒略炒
  • 红烧鸡丁豆腐的做法步骤：7
    7
    加入豆腐、胡萝卜，加盐和红烧酱油调味炒匀
  • 红烧鸡丁豆腐的做法步骤：8
    8
    加半碗水小火焖烧10分钟左右
  • 红烧鸡丁豆腐的做法步骤：9
    9
    收汁后加入荷兰豆一起炒熟就好了
来自 美食天下 緣豆兒 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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