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香橙桂圆茶的做法

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桂圆性甘温,归脾补血,长智养心,具有益气补血,安神定志,养血安胎的作用。特别适合气血不足,心悸怔忡,失眠健忘的人食用。
其实并不喜欢将桂圆干之类煮茶煮粥,因为煮后味道就淡了。不过,小寒时节,天气太冷,橙子吃着冰凉,用它来和桂圆干一起煮个茶饮,倒是冬日里不错的暖饮。。。。

食材明细

主料
辅料

香橙桂圆茶的做法步骤

  • 香橙桂圆茶的做法步骤:1
    1
    用料:冰糖橙1个,桂圆干8颗,水适量,蜂蜜少许
  • 香橙桂圆茶的做法步骤:2
    2
    桂圆干去壳核,
  • 香橙桂圆茶的做法步骤:3
    3
    橙子洗净切片。
  • 香橙桂圆茶的做法步骤:4
    4
    将橙子和桂圆肉放入锅中,加水,
  • 香橙桂圆茶的做法步骤:5
    5
    大火煮沸,转小火继续煮约5分钟。
  • 香橙桂圆茶的做法步骤:6
    6
    熄火,
  • 香橙桂圆茶的做法步骤:7
    7
    倒入杯中,
  • 香橙桂圆茶的做法步骤:8
    8
    加入蜂蜜调味饮用。

小窍门

食材搭配比例可以根据自己喜好任意调整。
桂圆肉一次不宜食用太多,以免上火。
也可以在煮的时候加入冰糖同煮。
来自 美食天下 食·色 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 饮品  

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