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白菜炒土豆片 首发

白菜炒土豆片的做法
最常见的东北炒菜。好吃又简单的菜。口感都脆脆的,颜色都是黄黄的有食欲。

食材明细

主料
辅料

白菜炒土豆片的做法步骤

  • 白菜炒土豆片的做法步骤:1
    1
    大白菜要斜着刀切
  • 白菜炒土豆片的做法步骤:2
    2
    土豆切片
  • 白菜炒土豆片的做法步骤:3
    3
    白菜和土豆都切好了
  • 白菜炒土豆片的做法步骤:4
    4
    土豆要香吃脆脆的。必须要把土豆里边的淀粉泡出去
  • 白菜炒土豆片的做法步骤:5
    5
    热油大蒜瓣爆锅,炒土豆片
  • 白菜炒土豆片的做法步骤:6
    6
    土豆片变色,在炒白菜
  • 白菜炒土豆片的做法步骤:7
    7
    翻炒白菜也变色了,加盐翻炒均匀出锅。

小窍门

土豆片要泡水不然会粘锅,影响口感。
来自 美食天下 暮色影子 的作品
所属分类: 热菜 中式宴请

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