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猪肉脯 首发
猪肉脯的做法步骤
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1准备的原料。 -
2精肉去膜，剁成泥，越细越好。
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3剁好的肉泥加入除蜂蜜以外所有的辅料。
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4一个方向搅拌上劲冰箱冷藏半小时。
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5按烤盘的大小，表面铺上保鲜膜，将肉泥擀成薄片。
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6移入烤盘内。
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7蜂蜜加少许清水勾兑均匀，在肉片的表面刷上一层。
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8烤箱200度预热，中层烤制10分钟，再从烤盘移出，翻面再刷上一层蜂蜜水，继续烤10分钟。
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9稍微放凉切块。
小窍门
1.肉泥擀成肉片厚薄要均匀。
2.烤制过程中注意观察，根据烤箱的脾气调节温度。
2.烤制过程中注意观察，根据烤箱的脾气调节温度。
