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红烧猪蹄 独家
红烧猪蹄的做法步骤
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1主要原料。 -
2猪蹄洗净，焯水，去除异味。
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3锅里放油，放白糖炒糖色。
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4白糖炒到枣红色放猪蹄炒匀上色。
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5放料酒，酱油，鲜味酱油继续翻炒均匀。
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6将炒好的猪蹄放电压力锅里，加热水，盐，少许白糖，葱姜，大料。
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7盖好锅盖，调到炖猪蹄档，炖熟即可。
