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玉米莲藕鲜肉包

木易_xDb4RIix
玉米莲藕鲜肉包的做法

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食材明细

主料
辅料

玉米莲藕鲜肉包的做法步骤

  • 玉米莲藕鲜肉包的做法步骤：1
    1
    清水，面粉和酵母依次放入面包机，开启两个和面程序；
  • 玉米莲藕鲜肉包的做法步骤：2
    2
    准备馅儿料
  • 玉米莲藕鲜肉包的做法步骤：3
    3
    所有馅儿料切丁，肉一定要在没有完全解冻的状态下切，否则真的不好切。
  • 玉米莲藕鲜肉包的做法步骤：4
    4
    肉馅儿准备好后先放料酒拌匀腌一会，然后准备葱姜末，最后是鲜玉米和藕丁。同时放入酱油，蚝油，盐及植物油，朝一个方向搅拌。
  • 玉米莲藕鲜肉包的做法步骤：5
    5
    面发酵后排气，然后揪jizi，擀皮
  • 玉米莲藕鲜肉包的做法步骤：6
    6
    包好的包子，继续静止15分钟，然后热锅蒸15分钟。关火后不要马上揭锅盖，静止5分钟以后再开锅。
  • 玉米莲藕鲜肉包的做法步骤：7
    7
    成品
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使用的厨具：蒸锅
所属分类： 面食   包子  

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