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腊肉炒榨菜头

阿莲美食菜

腊肉炒榨菜头的做法

2张图片

食材明细

主料

腊肉适量
榨菜头 适量

辅料

红辣椒 适量
姜 1块
大蒜子 3掰
生抽适量
盐适量
味精适量

微辣口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

腊肉炒榨菜头的做法步骤

1
榨菜去皮切片
2
腊肉用水煮10分钟切片，姜切片，姜切片，
3
锅里放油，加入胡椒炸香，放入姜，蒜，辣椒炒香
4
放入榨菜头翻炒至软，放盐，生抽，味精
5
起锅时放点香油，开吃！

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使用的厨具：煮锅、炒锅

所属分类：热菜家常菜

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