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炸小酥肉独家

炸小酥肉的做法

1张图片

“炸好的小酥肉可以蒸，炖，味道很美味的说😋”

食材明细

主料

瘦猪肉 适量

辅料

面粉适量
淀粉适量
蚝油适量
花椒粉 适量
花生油 适量
盐适量

咸鲜口味
炸工艺
半小时耗时
简单难度

炸小酥肉的做法步骤

1
瘦肉切粗条。
2
适量面粉，淀粉，盐，蚝油，花椒粉。
3
戴上一次性手套抓匀，腌二十分钟。
4
适量面粉，淀粉，盐，两个鸡蛋。
5
适量水搅成稠酸奶糊。
6
腌好的肉条放入，挂匀糊。
7
油锅六七成热一条条放入炸制。
8
炸至色泽金黄捞出捞油。
9
成品。

来自美食天下一溪月的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜年夜饭午餐晚餐

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