压力锅做叉烧
压力锅版叉烧的做法步骤
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1准备主材料 -
2姜切片 -
3猪肉放入盆内,加入姜,葱 -
4加入2勺料酒 -
5加一勺盐 -
6加入一勺蚝油 -
7放入三大勺叉烧酱 -
8用手抓揉均匀 -
9用牙签在肉肉上扎无数下,让它更容易入味 -
10封上保鲜袋,放入冰箱冷藏12小时以上 -
11取出腌制好的肉,放入压力锅,放入腌料一起,不用另放水,启动正常的排骨功能 -
12这是煮熟的叉烧肉 -
13取出,放入不粘锅内,煎二面上色ps.如果锅里的叉烧汁所剩不多,可以另放的2勺叉烧酱一起煎 -
14煎好的叉烧,可以切块了 -
15开吃吧~,口感与烤箱做的略有不同,但是一样好吃哦~














