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压力锅做叉烧

大尘zi
压力锅做叉烧的做法

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食材明细

主料
辅料

压力锅版叉烧的做法步骤

  • 压力锅做叉烧的做法步骤：1
    1
    准备主材料
  • 压力锅做叉烧的做法步骤：2
    2
    姜切片
  • 压力锅做叉烧的做法步骤：3
    3
    猪肉放入盆内，加入姜，葱
  • 压力锅做叉烧的做法步骤：4
    4
    加入2勺料酒
  • 压力锅做叉烧的做法步骤：5
    5
    加一勺盐
  • 压力锅做叉烧的做法步骤：6
    6
    加入一勺蚝油
  • 压力锅做叉烧的做法步骤：7
    7
    放入三大勺叉烧酱
  • 压力锅做叉烧的做法步骤：8
    8
    用手抓揉均匀
  • 压力锅做叉烧的做法步骤：9
    9
    用牙签在肉肉上扎无数下，让它更容易入味
  • 压力锅做叉烧的做法步骤：10
    10
    封上保鲜袋，放入冰箱冷藏12小时以上
  • 压力锅做叉烧的做法步骤：11
    11
    取出腌制好的肉，放入压力锅，放入腌料一起，不用另放水，启动正常的排骨功能
  • 压力锅做叉烧的做法步骤：12
    12
    这是煮熟的叉烧肉
  • 压力锅做叉烧的做法步骤：13
    13
    取出，放入不粘锅内，煎二面上色ps.如果锅里的叉烧汁所剩不多，可以另放的2勺叉烧酱一起煎
  • 压力锅做叉烧的做法步骤：14
    14
    煎好的叉烧，可以切块了
  • 压力锅做叉烧的做法步骤：15
    15
    开吃吧～,口感与烤箱做的略有不同，但是一样好吃哦～
来自 美食天下 大尘zi 的作品
使用的厨具：电压力锅、炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   朋友聚餐   年夜饭   午餐   晚餐  

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