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铁锅炖土鸡蘑菇独家

铁锅炖土鸡蘑菇的做法

2张图片

“铁锅炖土鸡蘑菇，营养美味！”

食材明细

主料

土鸡适量
干蘑菇 适量

辅料

油适量
毛葱两个
姜适量
干椒适量
橙皮一块
柠檬一片
盐适量
生抽适量
料酒适量
八角两个
香叶两片
酱油适量
香菜适量

咸香口味
炖工艺
数小时耗时
简单难度

铁锅炖土鸡蘑菇的做法步骤

1
干蘑菇用水泡发一夜，洗干净，控干水分，备用！
2
准备食材，干椒，毛葱，八角，香叶，橙皮，柠檬片！
3
锅里适量油，葱姜，干椒，八角，香叶，爆锅！
4
倒入鸡肉翻炒！
5
加入适量生抽，酱油，继续翻炒一会！
6
加入适量水，盐，橙皮，柠檬片，炖30分钟，加入蘑菇，炖熟出锅！
7
撒适量香菜，成品！

来自美食天下诗韵墨香的作品

使用的厨具：其他

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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