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酱爆椒丁
酱爆椒丁的做法步骤
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1主料：青椒、辣酱。 -
2把青椒洗净，去蒂、去籽，切丁（大块）。
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3锅烧热油，放入青椒。
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4用中旺火快速反复煸炒。
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5煸炒至焦黄，盛出备用。
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6锅留底油，放入辣椒酱（可以稍加一点水），炒匀。
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7放入备用的青椒。
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8快速翻炒均匀，加味精提鲜。
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9出锅装盘。
