“除夕拜大年：一道家家户户抢着吃的吉祥菜



优哉游哉，才是人间好时节。





除夕夜的那顿团圆饭

可以说是一年中最重要的一餐，

既新旧交接，又承上启下，

所以就连菜名都要讨口彩图吉利。

因为中国传统有年年有余(鱼)的说法，

所以鱼是年夜饭必备的一道菜。

鲤鱼同“礼”谐音，过年吃鲤鱼大吉大利；

而年糕同“年高”，有着一年比一年高的好意头。

当糯糯的年糕化作一尾红红火火的鲤鱼，

放进蒸箱里蒸制一番后上桌

便仿佛活灵活现地在年夜饭的大宴上游弋起来，

为席间每一位家人送上蒸蒸日上的美好祝愿。”

• 细沙羊尾

• 江米年糕

• 芝麻花生脆

• 糖不甩

• 薯片

• 橙皮糖

• 糖渍金桔

• 香酥鸡腿

• 电压力锅版红油粑粑

• 炸面鱼儿

• 炒红果

• 香甜薯饼

• 二十九鱼丸走

• 炸小酥肉

• 干炸丸子

• 滋味土豆片

• 芝麻鸡丁

• 桑葚干