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绿跳蛙独家

绿跳蛙的做法

2张图片

“萌萌的大眼绿跳蛙😍”

食材明细

主料

菠菜面团 适量
红曲面团 适量

辅料

红豆 2粒

原味口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

绿跳蛙的做法步骤

1
菠菜面团适量，排气，揉圆。分成两个剂子，分别揉圆。{做两个)
2
红曲面团适量，排气揉圆。分成两个小剂子，揉圆。
3
擀成约五六毫米厚圆片。
4
红曲圆球放入。
5
左石两边稍捏。
6
中间露出红曲球。
7
剪刀两侧沿边斜剪两刀。
8
卷起贴在两侧。
9
用剪刀两侧再剪两刀。
10
折到前面当脚，用叉子压出花纹。
11
用黑豆当眼。我一时没找到黑豆，就用了红豆。用吸管戳出鼻孔。
12
哈哈，好可爱。
13
上屉蒸十五分钟，焖五分钟。关火。取出儿子不等我拍照，吃了一个。😅
14
成品。

来自美食天下一溪月的作品

使用的厨具：蒸锅

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