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闽南特色小吃～五香卷
五香卷的做法步骤
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1葱头剥皮去根洗净 -
2切成葱头末
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3双层肉洗净切一下，不需要切太小
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4切好后和葱头末一起放盆子里，洋葱和胡萝卜切丝一起放入盆子里，倒入鸡精
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5再加入盐，味精，白糖
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6倒入地瓜粉
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7稍微抓几下，我家的小可爱，突然一伸手，把地瓜粉抓出来，弄的地板到处都是😅😅
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8磕入几个鸡蛋，因为不加水的，所以鸡蛋具体几个看实际情况哦，鸭蛋也可以！
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9混合均匀，可以开始包啦
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10这豆皮是现做的，比较大，一切为二！买那种袋装的就不需要切了
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11拿一张在砧板上铺开！
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12用勺子舀入适量馅料
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13豆皮两边的角往中间包！
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14再往前卷起来
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15很详细哒😝然后在前面的那个角用馅料稍微抹一下，方便粘住！
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16依次做好！锅里放上蒸架倒入水烧开！
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17上锅蒸，盖盖！蒸个10分钟左右就可以出锅放凉！
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18蒸好了！可以放凉后斜切块，直接吃；也可以放凉后斜切块油炸了吃，油炸前也可以一块一块的粘下鸡蛋糊再入油炸，更香更脆！（要不要都可以的！）
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19这是蒸好放凉后切着吃的，都快吃完了才想起拍张照，哈哈！
小窍门
步骤很详细的，想做的话，可以试试，个人觉得味道还不错！
