妈妈的味道:枣泥紫薯红豆柳叶包 独家
枣泥紫薯红豆柳叶包的做法步骤
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1适量灰枣砂锅里煮至软糯。 -
2淘洗干净。 -
3用手去除枣核,剪小粒。 -
4紫薯切块上锅蒸熟。 -
5用加适量白糖趁热用勺压成泥。 -
6红豆砂锅里中小火煮软糯但皮保持完整。 -
7煮至无水,适量白糖,熟玉米粒拌匀。 -
8三样混合均匀。 -
9拌好的紫薯红豆馅。 -
10发好的面团。 -
11排气揉圆。 -
12分成小剂子。 -
13排气,擀圆。 -
14包上紫薯红豆馅儿。 -
15包成柳叶包。 -
16上屉蒸二十五分钟,关火,焖五分钟左右,取出。 -
17成品。
小窍门
不喜欢枣皮可把皮剥去,再去核。

















