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水芹百叶炒肉丝 首发
水芹百叶炒肉丝的做法步骤
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1准备的原料。 -
2水芹切段，百叶切丝。
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3精肉切丝，加盐，料酒，胡椒粉，生粉抓匀腌制一刻钟。
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4热锅凉油，加入腌制好的肉丝。
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5中火划撒，翻炒变色。
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6加入水芹，百叶丝。
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7加点盐翻炒大火翻炒几十秒，再加少许的水和白糖炒匀烧2分钟左右。
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8水芹百叶炒肉丝就做好了。
小窍门
水芹很容易成熟，所以炒的时间不需要太长。
