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腊肠粉丝蒸娃娃菜
腊肠粉丝蒸娃娃菜的做法步骤
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1主要食材：娃娃菜、粉丝、腊肠、大蒜、剁椒 -
2娃娃菜顺着切成瓣
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3粉丝用热水泡软
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4大蒜切末、腊肠切小丁。
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5泡软的粉丝放入盘底。
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6码入切好的娃娃菜，撒上腊肠丁
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7放入蒸锅，大火上汽后蒸七八分钟后取出。
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8取一碗，加入1茶匙蚝油，适量鲜味酱油，再加入少许白开水调成料汁。
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9锅中放入少许底油，放入剁椒、大蒜末小火煸香。
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10煸香的剁椒、大蒜倒入调好的碗汁中。
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11调好的碗汁直接浇在蒸好的娃娃菜粉丝上即可。
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12成品！
小窍门
无
