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红薯黑芝麻炸果子

香飘我家厨房

红薯黑芝麻炸果子的做法

3张图片

“每年的春节，都有“炸果子”的习俗，嫁闺女娶媳妇也都要“炸果子”。”

食材明细

主料

面粉 500克
红薯三个
玉米油 500ml

辅料

红糖 250g
黑芝麻 50g

甜味口味
炸工艺
半小时耗时
简单难度

红薯黑芝麻炸果子的做法步骤

1
准备好红薯
2
黑芝麻和红糖也准备好了
3
把红薯压泥状，（除玉米油外）所有材料加入揉成面团静置半小时。
4
把面团杆成面皮。
5
杆好面皮折叠分割成所需大小。
6
切条如下图
7
做成花瓣形状。
8
做好了
9
玉米油倒入锅中，加热到七八成，下锅炸到金黄捞出。
10
很有食欲吧
11
装盘待客喽

小窍门

面团一定要揉的硬，才容易做。

来自美食天下香飘我家厨房的作品

使用的厨具：炒锅

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