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杂蔬炒肉粒独家

欣欣向荣2388

杂蔬炒肉粒的做法

1张图片

食材明细

主料

瘦肉一小块
蒜苔四根
米椒两个
豆干一块
胡萝卜 半根
蘑菇一个

辅料

酱油少许
盐少许
鸡精少许
胡椒粉 少许
生粉适量
蚝油少许

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

杂蔬炒肉粒的做法步骤

1
瘦肉切小粒加酱油，生粉拌匀腌制十分钟
2
胡萝卜豆干蘑菇米椒蒜苔全部切粒
3
锅加热油倒入肉粒翻炒变色
4
倒入胡萝卜蘑菇继续翻炒
5
加入豆干继续翻炒
6
最后加入蒜苔米椒翻炒至蒜苔变色，加入胡椒粉鸡精盐蚝油调味即可
7
装盘

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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